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Villa Antinori

Villa Antinori 2021

Vin Rouge / Toscane / Toscane Igt / bouteille 75cl / 14 °

Complexe
Velouté
Puissant

Antinori, une famille vigneronne depuis plus de 600 ans
Mondialement reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses vins
Les meilleurs raisins des différentes propriétés familiales
L’expression la plus « élégante » du Chianti Classico
Vieillissement en fût de chêne

L'avis du sommelier

Le Chianti Classico est typiquement un vin de garde, celui-ci entoure son intensité d'une grande finesse

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Marque Villa Antinori
Appellation Toscane Igt
Millésime 2021
Couleur Rouge
Cépage(s) Sangiovese
Degré 14 °
Temps de garde Jusqu'en 2035
Température de service Entre 16 Et 18 C

Mets & Vins Fricassée De Chapon Aux Truffes
Fromages Affinés
Tournedos Rossini

Région: Toscane
Pays Origine: Italie
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Les Vins Du Monde
Sous Famille: Italie
Pays de fabrication: Italie
Volume total: 0.75 L
Code Pays: It

Référence 003118340

Dégustation

Robe rubis. Nez complexe, puissant, cerise, orange sanguine, violette, chêne. Après une attaque veloutée, le vin se déploie avec amplitude et montre de la vigueur. La chair, dense, persistante, délivre des arômes fruités, d’épices, de tabac et de chocolat noir.

L'info en +

Le Chianti Classico est typiquement un vin de garde. La famille Antinori réinterprète ce standard toscan, le caractère se voit tempéré par une expression gustative plus délicate, seuls les meilleurs raisins des différentes propriétés familiales sont sélectionnés. Villa Antinori Chianti Classico Riserva, c’est l’expression la plus « élégante » du Chianti Classico. Vieillissement en barrique de chêne jusqu'a la mise en bouteille en août 2022.

En 1385, Giovanni di Piero Antinori devient membre de l’Arte Fiorentina dei Vinattieri, la Guilde des viticulteurs florentins. Ainsi commence l’histoire de la prestigieuse maison toscane Antinori, il y a plus de 600 ans. Historiquement implantée sur les terres de Toscane et de l’Ombrie, la famille Antinori gère des vignobles sur les appellations de Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino, Orvieto, Montepulciano, ainsi que Sovana et le Sud de Maremma. Acteur mondialement reconnu pour son savoir-faire, Antinori est également implantée en Europe, au Chili et aux Etats-Unis. Les vins se retrouvent dans les grands restaurants, les palaces et les ambassades.

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