Sec
Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly
003118138
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,22 €
15,80 €
Un Sauvignon Blanc frais et minéral, teinté d'agrumes et doté d'une belle vivacité
Disponible
Blanc
Domaine Garon
003118691
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
21,56 €
24,50 €
Un Saint-Joseph délicat et expressif
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon
001600863
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,10 €
39,00 €
Un Pastourelle de Clerc Milon 2012 qui s'impose par son onctuosité et sa finesse
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
P20105700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,55 €
23,00 €
" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck
Disponible
Blanc
Domaine De Savagny
003116996
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
14,50 €
Né sur des sols complexes, son long passage en fût de chêne lui apporte de l'élégance et du caractère
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
Château Pichon Baron
P18100887
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
475,20 €
540,00 €
Il est construit pour traverser les décennies, tout en conservant de l'élégance et de la distinction
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne
P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,10 €
39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
Disponible
Sec
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003114638
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
34,76 €
39,50 €
Ce blanc harmonieux et persistant témoigne une fois de plus du savoir-faire de la famille Cornu
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Sec
Joseph Mellot
003117385
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Parfumé, ample, fringant, le Clos du Pressoir offre une expression avenante du terroir de Menetou
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
69,00 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117530
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
27,00 €
Les vieilles vignes des meilleures parcelles du Château ont donné naissance à ce Sancerre fin et généreusement fruité
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier
P20124000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
72,00 €
80,00 €
Un vin identitaire et d'une remarquable élégance. A apprécier dans sa jeunesse ou dans 10 ans.
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly
003117714
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
18,50 €
On ne pourra pas lui reprocher un manque de typicité, il en déborde
Disponible
Blanc
Domaine Garon
003118692
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
16,90 €
Un viognier frais et floral, à savourer dès aujourd'hui
Disponible
Blanc
Beringer
003118354
Californie - Blanc - Bouteille 75cl
10,75 €
Un chardonnay Californien merveilleusement croquant et velouté
Disponible
Blanc
William Fèvre
003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes
003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
24,90 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
Epuisé
Blanc
Maison Trenel
003116366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
28,00 €
Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche
Epuisé
Sec
Cave De Lugny
003117135
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Planté sur des sols peu profonds à dominante calcaire, le Chardonnay marie avec bonheur la richesse et la fraîcheur
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117493
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,00 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
P19100812
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
238,00 €
280,00 €
Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.
Disponible
Rouge
Château Smith Haut Lafitte
P20126300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,80 €
32,00 €
Sur ce millésime concentré, plus tannique, il garde un style velouté et élégant