Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117282
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
72,00 €
Puissant et élégant à la fois, il révèle toute la richesse de son terroir en réunissant plusieurs parcelles
Disponible
Rosé
Uby
003117408
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
7,00 €
A partir des deux cabernets, du merlot et d'une pointe de syrah, Uby nous régale avec son rosé frais et intense
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
Epuisé
Rosé
Minuty
003117474
Provence - Rose - Magnum 150cl
45,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Sec
Maison Trenel
003115921
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,76 €
27,00 €
Quand la robustesse se mue en élégante volupté !
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117494
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
45,00 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Blanc
Domaine Bargemone
003117694
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
8,25 €
Ce vin incarne parfaitement le terroir des Coteaux d'Aix-en-Provence, avec sa fraîcheur et son élégance. Parfait en apéritif ou en accompagnement de poissons grillés.
Disponible
Rosé
Tanti Petali
003117912
Venetie - Rose - Bouteille 75cl
9,50 €
Un beau rapport qualité prix, sur un registre floral, léger et délicat
Disponible
Rouge
Uby
003117626
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
5,90 €
Un fruit gourmand et beaucoup de digestibilité, les copains apprécieront !
Disponible
Blanc
Vignobles Jeanjean
003115512
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
Doté d’une franche acidité, on le sert en accompagnement de l'huître de Bouzigues
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003117953
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
19,50 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Rouge
Chapoutier
003118174
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
30,36 €
34,50 €
Un Châteauneuf-du-Pape puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon
003118188
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
79,00 €
Elégant et raffiné, il exprime toute la typicité du terroir de la Côte de Nuits
Disponible
Rouge
Famille Perrin
003118185
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
33,90 €
Un Châteauneuf-du-Pape tendre et soyeux
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003118194
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,20 €
18,00 €
Un beau Sauvignon Blanc BIO, vif et fruité
Disponible
Blanc
Les Vins De Vienne
003118219
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
43,00 €
Une cuvée qui vaut définitivement le détour ! Tout en finesse
Disponible
Rouge
Domaine Julien
003118220
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
46,00 €
Un beau Pinot Noir de la Côte de Nuits, expressif, raffiné et structuré
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
P20123800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
33,33 €
Un charme indéniable avec beaucoup de rondeur et de suavité
Disponible
Rouge
Château Talbot
P20123900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,81 €
30,90 €
Un beau second d'une des propriétés les plus appréciées du Médoc,
Disponible
Blanc
Domaine Luneau-Papin
003117090
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
19,35 €
21,50 €
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly
003117714
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
18,50 €
On ne pourra pas lui reprocher un manque de typicité, il en déborde
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot
003118093
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,61 €
32,90 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
Disponible
Blanc
Domaine Pierre Laurent
003118094
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
20,15 €
22,90 €
Un Chardonnay à l'expression franche, classique et élégante
Disponible
Rouge
Mommessin
003118121
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits rouges croquants en font un vin idéal pour des apéros