Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Christian Clerget

Echezeaux Grand Cru Bio 2018

003113235
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
167,00 €
La nature, l'artisanat, le soucis de bien faire
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Ausone

La Chapelle D Ausone 2020 - Caisse Bois 1 Bouteille

P20124900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
168,00 € 210,00 €
Symbole de l'excellence de son terroir, le second d'un des quatre grands crus classés A en Saint-Emilion. Toujours aussi unique et exceptionnel !
Disponible
Rouge
Château Angélus

Le Carillon De L Angelus 2018 - Caisse Bois De 1

P18100540
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
130,00 €
Première année de conversion à l'agriculture biologique, Angélus nous propose un Carillon dense, moelleux et bien fruité
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Le Corton Domaine 2020

003116052
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
140,80 € 160,00 €
Il reflète la distinction naturelle de son terroir
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Cheval Blanc

Le Petit Cheval 2019 - Caisse Bois 1 Bouteille

P19100715
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
179,10 € 199,00 €
De son iconique grand frère, il partage son élégance et sa grande richesse après cinq années de garde
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Latour

Les Forts De Latour 2011

001600219
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
175,50 € 195,00 €
Un Pauillac séveux, imposant, une bonne année pour cette cuvée
Disponible
Rouge
Château D'armailhac

Magnum Chateau D Armailhac 2017

000387027
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
110,00 €
Une étonnante fraîcheur pour un millésime ensoleillé
Affichage 37-48 de 53 article(s)
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