Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Châteaux Ollieux Romanis

Born To Be Wine 100 Carignan Bio 2021

003115215
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Une jolie gourmandise sans soufre ajouté à déguster dès à présent
Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey

Bourgogne Aligote 2022

003117215
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Un aligoté explosif, bien fait, totalement conforme à ce que l'appellation peut donner de meilleur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Bourgogne Aligote Les Seves 2023

003117827
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Ce vin désaltérant offre tout ce que l'on peut attendre d'un Aligoté, du nerf et de la fraîcheur fruitée
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Bourgogne Chardonnay 2022

003116126
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Une approche simple et ciselé du Chardonnay
Disponible
Rouge
Domaine Dupré

Bourgogne Pinot Noir 2023

003118097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,90 €
Un Bourgogne rouge souple et minéral
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Brouilly 2022

003117411
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,05 € 14,50 €
Sur des sols de schistes bleus, un vin d'une grande harmonie, mais aussi d'une belle finesse minérale
  • Bio
Disponible
Blanc
Byo By Uby

Byo By Uby N 21 Bio 2024

003118748
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,30 €
Un blanc sec et fruité qui se prête autant à l'apéritif qu'aux poissons et crustacés.
  • Bio
Disponible
Rosé
Byo By Uby

Byo By Uby N 26 Bio 2024

003118805
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
note
7,30 €
Un rosé d'un excellent rapport qualité/prix, bien fait et très gourmand
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza

C Est La Vie 2021

003117703
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,41 € 9,90 €
Généreux et charmeur, il se montre soyeux et plein de fruits
Affichage 13-24 de 207 article(s)
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